Détails du produit
Lieu d'origine: CHINE
Nom de marque: Plant
Certification: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO
Numéro de modèle: LDZ-PL100054
Document: Brochure du produit PDF
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min: 1kgs / à négocier
Prix: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated
Détails d'emballage: Emballage de tambour de carton: 5kgs / tambour, 4 tambour / carton, 20 kg / carton (41 * 28 * 33,5 c
Délai de livraison: 3-5 jours ouvrables pour l'ordre d'essai; 5-10 jours ouvrables pour l'ordre OEM
Conditions de paiement: L / C, T / T, Western Union, Moneygram
Capacité d'approvisionnement: 2000 kilogrammes / kilogrammes par jour
| Notes de tête | Ce sont les sensations les plus volatiles et immédiates. Elles sont typiquement caractérisées par une explosion "Verte/Fraîche", imitant l'écorce, et une note légère, "Aromatique/Zingy". Cela inclut des notes aqueuses et croquantes qui s'estompent rapidement, créant une première impression rafraîchissante. |
| Notes de cœur | C'est le cœur de l'arôme, offrant le véritable goût de la "chair de pastèque". Il est massivement "Sucré" et intensément "Juteux" (comme la sensation en bouche lorsqu'on mord dans le fruit). Il présente des caractéristiques dominantes "Fruitées/Estériques" qui sont douces, sucrées et définissent l'identité du profil. |
| Notes de fond | Ce sont les composants plus lourds et moins volatils qui apportent de la profondeur et de la persistance. Ils offrent une qualité moelleuse, légèrement "Musquée" ou "Pépineuse", ancrant la douceur. La finale est propre, avec la "Douceur aqueuse" qui persiste, assurant un arrière-goût agréable qui encourage la prochaine gorgée ou bouchée. |
| Ingrédient | Pourcentage (%) | Ingrédient | Pourcentage (%) | Ingrédient | Pourcentage (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| Acétate d'isoamyle | 60 | Huile essentielle d'orange douce | 3 | Caproate d'éthyle | 3 |
| Butyrate d'éthyle | 3 | Vanilline | 4 | Octanoate d'éthyle | 2 |
| Isovalérate d'isoamyle | 10 | Acétate d'éthyle | 4 | ||
| Huile de feuille de Cinnamomum camphora pure | 4 | Butyrate d'isoamyle | 4 |
| Les fonctions principales sont de : | ||||
| Conférer une identité sensorielle authentique | Fournir un profil aromatique constant | Stimuler l'arôme et la palatabilité | Améliorer ou compléter la douceur | Masquer les notes indésirables |
| L'arôme capture l'essence complexe et fidèle au fruit de la pastèque fraîche et mûre (juteuse, sucrée et légèrement verte), offrant une expérience sensorielle reconnaissable et très attrayante sans avoir besoin de la pulpe du fruit réel. | Contrairement à la pastèque fraîche, dont la douceur et l'intensité varient selon la saison, un arôme naturel offre un profil standardisé, tout au long de l'année. Cette constance est essentielle pour la fabrication à grande échelle d'aliments et de boissons. | Il introduit les notes de tête caractéristiques (arômes frais et volatils) qui améliorent la perception de la fraîcheur et de la qualité. Ceci est particulièrement important dans les boissons, où l'arôme est un facteur majeur de la perception de la désaltération. | Le profil aromatique peut être conçu pour amplifier la perception de la douceur, ce qui est un outil crucial dans les produits à teneur réduite en sucre ou à faible teneur en calories. Il offre une saveur de fruit riche et sucrée tout en minimisant le besoin de sucre ajouté. | Dans les formulations utilisant certains ingrédients fonctionnels (comme les vitamines, les protéines ou les édulcorants non nutritifs), le profil puissant et agréable de la pastèque peut masquer ou couvrir efficacement les goûts indésirables amers, métalliques ou chimiques. |
Le profil polyvalent de l'arôme de pastèque est appliqué dans un large éventail de catégories d'aliments et de boissons :
| Boissons |
Hydratation/Fonctionnel : eau améliorée, eau pétillante, boissons pour sportifs/énergisantes et mélanges de boissons en poudre. Jus/Mélanges : mélanges de jus de fruits, mélanges pour cocktails et boissons alcoolisées (par exemple, hard seltzers, vodka). Thés : thés glacés et infusions de plantes. |
| Confiserie et collations |
Sucreries : bonbons durs, gommes, jelly beans et chewing-gum. Collations : collations aux fruits, barres granola et parfois des applications salées comme des chips de pommes de terre ou des salsas aromatisées. |
| Desserts et produits laitiers |
Gourmandises glacées : crème glacée, sorbet, sucettes glacées et gelatos. Produits laitiers : yaourt (à boire et à la cuillère) et boissons protéinées. Produits de boulangerie : utilisés dans les glaçages, les garnitures, les gâteaux et les biscuits pour apporter une touche unique et estivale. |
| Type d'emballage | Quantité | Spécification | Volume |
|---|---|---|---|
| Bouteille en plastique | 5 kg | L41*W28*H33.5cm (5 kg*4 bouteilles par carton) | 0,038 m³ |
| Baril métallique | 25 kg | D30*H45cm | 0,032 m³ |
| Bidon | 20-25 kg | L29.5*D29.5*H41cm | 0,33 m³ |
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